İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Yeni öğrendiğim bu enfes tatlıyı öncelikle aileme yaptım. Çocuklar bayıldı. Daha sonrada kendi günümde arkadaşlarıma ikram ettim. Onlar da hayran kalıp, hemen tarifini istediler. Umarım sizler de beğenirsiniz. MALZEMELERİ: 1 bardak şeker 1 bardak un 4 tane yumurta 1 tane vanilya Yarım paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kaka
Sütlü İrmik Helvası Geleneksel tatlılarımızın başında helvalar gelir. Özellikle irmik helvası... Hele bir de sütle yapıldımı tadına doyulmaz. Üstelik yapımı da çok pratiktir. MALZEMELERİ: 1 bardak irmik 1 bardak toz şeker Çam fıstığı 2 bardak süt 75 gr. tereyağı veya margarin ÜZERİNE: Çekilmiş şan fıstığı, tarçın veya çekilmiş fındık
Pirinç Unu Muhallebisi Tarifi Bebeklerinizin çok hoşuna gideceği bu muhallebiyi sizler de üzerine tarçın ekleyerek yediğinizde bayılacaksınız. Çok hafif ve lezzetli... MALZEMELERİ: Yarım kg. süt 3 tepeleme çorba kaşığı toz şeker 1 tane vanilya 35 gr. pirinç unu ÜZERİNE: Tarçın YAPILIŞI: Tenceremizin içerisine pirinç unumuzu, şekerimizi, vanilyam
Sakızlı Muhallebi Yapılışı Muhallebi oldukça hafif bir sütlü tatlıdır. Tadı da çok lezzetlidir. Bir de içerisine damla sakızı girdimi harika olur. Eğer kaselere koyduysanız da ters çevirip, üzerine bir de sos koyarsanız çok güzel bir görüntü olur. MALZEMELERİ: 2 tane yumurta sarısı 15 bardak toz şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday niş
Bisküvili İrmik Tatlısı Canımız tatlı istediğinde evde sıklıkla yaptığım tatlılardan biridir. Oldukça da pratiktir. Dışarıdan nasıl yapıldığını bilmediğim tatlıları alacağıma hemen kolaylıkla yapıyorum. Böylece içim daha çok rahat ediyor. MALZEMELERİ: 1 kg. süt 1 bardak irmik 1 paket petibör bisküvi (sade de olur kakaoluda) 1,5 bardak şeker
Şeftali Tatlısı Tarifi Harika ve çok hafif bir yaz tatlısı... Bu şekilde de çokçuklarınıza meyve yedirmiş olacaksınız. MALZEMELERİ: 6 tane şeftali (küçük boy olursa çok iyi olur) 6 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı tereyağı ÜZERİNE: Vanilyalı dondurma veya taze krema YAPILIŞI: Şeftalilerimizi güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan d
Lokma Tatlısı Yapılışı Evde şerbetli tatlı yapmak istediğiniz de pratik olması açısından tercih edeceğiniz harika bir tatlı. Annemin tarif defterinden aldım ve sizlerle paylaşıyorum :). MALZEMELERİ: 5 su bardağı un 1 tane yumurta 1,5 su bardağı ılık su Bir tutam tuz 1 tatlı kaşığı biraz mayası 1,5 su bardağı sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN: 3 su b
Keşkül Yapılışı Ev de yapılan keşkülün tadını küçüklüğümden beri daha çok severim. Bu da canım annemin sürekli yaptığı keşkül tarifi... Umarım sizler de beğenir ve sürekli yaparsınız. MALZEMELERİ: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı pirinç unu 1 paket vanilya 1 çay fincanı tuzsuz badem YAPILIŞI: Sütümüzü derin bir
Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi Un kurabiyesini genellikle sade yapanlardanım. Ama Oktay Usta'nın bu tarifinden sonra sade yapmayı unuttum :). Fındığın tadı un kurabiyesine çok yaışmış. Afiyetle yemeniz dileğiyle... MALZEMELERİ: Yarım paket margarin 2 kahve fincanı dövülmüş fındık 2 kahve fincanı pudra şekeri 12 kahve fincanı un YAPILIŞI: Hamuru yapa
Oktay Usta Cheese Kek Tarifi Cheese keki bir de Oktay Usta'nın tarifinden denemenizi öneririm. Ben bu güne kadar cesaret edip, bir türlü yapamıyordum. Ama Oktay Usta'nın tarifini görünce bu sefer yapacağım dedim ve ortaya çok güzel bir lezzet çıktı. MALZEMELERİ: 2 bardak süt 1 tane limon kabuğu rendesi ve limon suyu 1 paket toz şanti 1 adet labne peyniri 2 yumur
Şekerpare Yapılışı Türk mutfağının harika tatlılarından biri olan şekerpare en sevdiğim şerbetli tatlıdır. Özellikle de evde yapılmışı. Vereceğim tarif benim de evde sık sık yaptığım bir Oktay Usta tarifidir. Afiyet olsun... MALZEMELERİ: Yarım kg. un 200 gram pudra şekeri 200 gram margarin 1 kabartma tozu 4 tane yumurta 1 bardak toz badem ya da fınd
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Çocuklarıma hazır bisküveler veya pastaneden kuru pasta almak yerine ağırlıklı olarak evimde kurabiye yapmaya çalışırım. Bu yüzden de sürekli farklı tat ve görüntüde kurabiye tarifleri ararım. Bu vereceğim tarif Oktay Usta'nın tarifi... Çocukların da en sevdiklerinden biri... MALZEMELERİ: Oda sıcaklığında eritilmiş 125 gram margari
Çilekli Puding Tarifi Çocuklarınızın bayılacağı bir Oktay Usta tatlısı... Sütlü olmasından dolayı da oldukça hafif... Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun... MALZEMELERİ: 1 lt süt 1,5 bardak şeker 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı un 1 kase çilek YAPILIŞI: Pudingi hazırlayacağımız derince tenceremize ilk önce sütümüzü döküyoruz ve ka
Ayva Tatlısı Yapılışı En sevdiÄŸim meyve tatlısıdır. Oldukça hafif ve yapımı da çok pratiktir. Oktay ustaya ait olan bu tarifi sizlerle de paylaÅŸmak istedim. Afiyet olsun... MALZEMELERÄ°: 3 tane ayva 3 tane elma 3 tane karanfil 1,5 bardak toz ÅŸeker 1 çay bardağı su YAPILIÅžI: Öncelikle ayvalarımızı güzelce yıkayıp, soyuyoruz ardından ortadan ikiye bÃ
Zerde Yapılışı Bu tatlı oldukça hafif bir tatlıdır ve rengini safrandan alır. YendiÄŸinde insanın içini açar. Özellikle de Oktay Usta'nın tarifi oldumu dahada güzel olur :). Afiyet olsun... MALZEMELERÄ°: 250 grsm toz ÅŸeker 1 litre su 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 3 yemek kaşığı kuÅŸ üzümü 1 tatlı kaşığı toz safran 4 yemek kaşığı mısır niÅ
Havuçlu Revani Tarifi Oktay Usta'dan revani tatlısı... Ama bi farkla bu seferki havuçlu.... Emin olun havuç ayrı bir tat katıyor. MALZEMELERİ: 3 kahve fincanı yoğurt 3 kahve fincanı toz şeker 3 tane yumurta 3 kahve fincanı irmik 1 tane havuç 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 kahve fincanı sıvıyağ 3 kahve fincanı un ŞERBETİ İÇİN: Yarım limon
Elma Tatlısı Tarifi Yılbaşı akşamı ağır yemeklerden sonra yenebilecek en hafif tatlılardan biri... Ayrıca görüntüsü ile de misafirlerinizi hayran bırakacak... MALZEMELERİ: 4 tane Elma 4 çay kaşığı Bal 4 yemek kaşığı Lor peynir 2 yemek kaşığı Reçel YAPILIŞI: Elmalar iyice yıkanır, elmaları kesmeden, ince bir bıçakla delerek ortasındaki çeki
Kaymaklı Balkabağı Tatlısı Tarifi Yılbaşı ikramlarınız içinde olması gereken tatlılardan biri derim... Oktay Usta'nın tarifi... Umarım dener ve beğenirsiniz. MALZEMELERİ: 1,5 kg. balkabağı 2 bardak toz şeker 1,5 bardak ceviz 150 gr. kuru kaymak YAPILIŞI: Bal kabaklarımızı öncelikle güzelce soyuyoruz. Daha sonra küp küp doğruyoruz. Tenceremizin içer
Oktay Usta Fırın Sütlaç Tarifi Sütlaç yapımını çoğu kişi bilir. Bir de Oktay Usta'nın tarifini deneyin derim. MALZEMELERİ: 1 lt. süt 1 bardak toz şeker 4 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı pirinç Bir parça damla sakızı YAPILIŞI: Derin bir tencereye sütümüzü boşaltıyoruz. Tam kaynamak üzere iken şeker ve damla sakızını ilave
Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi Misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz harika bir Oktay Usta tarifi... MALZEMELERİ: 250 gram margarin 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı süt 1 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı kırılmış fındık ya da ceviz Alabildiğince un 2 yemek kaşığı kakao YAPILIŞI: Öncelikle kabımıza margarinimizi
