3 Malzemeli Un Kurabiyesi

3 Malzemeli Un Kurabiyesi

Kurabiyeler çayın yanında en iyi giden tatlar. Bu ün sizlere yapılışı çok kolay, ok da lezzetli bir un kurabiyesi tarifi vermek istiyorum. Adında da anlayacağınız üzere sadece üç malzeme ile hazırlanıyor. Kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Favorileriniz arasına girecek diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:

1 bardak pudra şekeri

1 bardak sıvı yağ

Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 bardak alıyor)

Üzerine:

Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Karıştırma kabına sıvı yağı ve pudra şekerini koyup, ikisi birbirine geçene kadar karıştırıyoruz.

Ardından azar azar un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca parçalar koparıyoruz ve istediğimiz şekli verip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. İsterseniz rulo yapıp, keserek de yapabilirsiniz.

Çatal veya bıçakla üzerine şekil yapıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.