Tarçınlı Toplar Bu topların içi yoğun tarçın aromalı ve yumuşak olmalıdır. Durdukça içleri sertleşir. Bu nedenle buzdolabında saklayıp, yeneceği zaman...
Bademli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Bademli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Evimde sık sık yaptığım ve ailece çok sevdiğimiz bir kurabiye tarifi.. Yapımı basit, lezzeti ise harika…
MALZEMELERİ:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında kendiliğinden yumuşamış)
- Yarım su bardağı tozşeker
- 2/3 su bardağı fırında kavrulmuş badem (çekilmiş veya havanda İnceye yakın dövülmüş)
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine serpmek için: - 1 su bardağı pudraşeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI:
Bir kapta tereyagına şekeri ekleyin ve mikserleyağ beyazlaşıncaya kadar çırpın. Diğer malzemeyi bu karışımın içine katın ve iyice karıştırın.
Fide ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları avuç içindeyuvarlayın. Üzerlerini hafifçe bastırarak biraz yassılaştırın ve fırın tepsisine dizin.
Önceden 180 °C ısıtılmış fırında, üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Bir süre tepside bırakarak biraz soğumalarını bekleyin, ardından bir servis tabağına alın. T
arçınla pudraşekeri karıştırın ve kurabiyelerin üzerine el yardımıyla serpip servis yapın.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR