Baharatlı Fırın Patates Tarifi

Baharatlı Fırın Patates Tarifi

Hemen hemen her türlü yemeğin yanına yakışan bir garnitür var sırada… Hatta gün içinde hazırlayıp, atıştırmalık olarak veya tv karşısında bir şeyler içerken yanına yapabilirsiniz. Hem yapılışı çok kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Verdiğim baharatlardan başka baharat seviyorsanız, eklemekten çekinmeyin. Zevkinize göre olsun. Şimdi buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
5-6 tane patates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Kuru nane

YAPILIŞI:
Patateslerimizi bir güzel yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve elma dilimi olacak şekilde doğruyoruz.

Daha ince olsun derseniz, parmak patatesle de olur.

Büyük bir karıştırma kabına patateslerimizi alıyoruz. İçine sıvı yağımızı ilave edip, harmanlıyoruz.

Ardından tuzunu ayarlıyoruz.

Daha sonra istediğimiz miktarda karabiber, kimyon, pul biber ve kuru nane ilave edip, bir güzel karıştırıyoruz.

Başta da söylediğim gibi daha başka sevdiğiniz baharat varsa katabilirsiniz. Biberiye de yakışıyor.

Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve patateslerimizi içine boşaltıp, yaydırıyoruz. Üst üste gelmesinler ki hepsi eşit pişsin.

Fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Patateslerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Hafifçe kızarmaya başladığında pişmiş demektir.

Daha sonra fırından alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…