Beze Tarifi

Beze Tarifi

Küçüklüğümün vazgeçilmez tatlarından biri olan bezeyi, sırf ben çok seviyorum diye canım annem öğrenmişti. Bende sık sık yapmasını isterdim. Büyüdükten sonra ilk öğrendiğim tariflerden biri oldu. Şimdi de benim çocuklarım bayılarak yiyorlar. Siz de çocuklarınıza hatta dostlarınıza gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Üstelik yapımı da çok basit.

MALZEMELERİ:

• 3 tane yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 1/2 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı sirke
  

YAPILIŞI:

En başta yumurta ve şekerimizi çırpma teliyle güzel bir şekilde çırpıyoruz. Ne kadar çok çırparsak o kadar iyi olur.

Daha sonra sirkemizi de ekleyip, biraz daha çırpıyoruz.

Vanilyamızı ekliyoruz. İçine yarım damla sakızı da eklerseniz çok hoş bir koku verir. Daha sonra yağlı kağıt yayılmış fırın tepsimize krema torbası ile sıkıyoruz.

Çok sıcak olmayan fırında, kurutarak uzun sürede pişiriyoruz.