Bisküvili İrmik Tatlısı

Bisküvili İrmik Tatlısı

Canımız tatlı istediğinde evde sıklıkla yaptığım tatlılardan biridir. Oldukça da pratiktir. Dışarıdan nasıl yapıldığını bilmediğim tatlıları alacağıma hemen kolaylıkla yapıyorum. Böylece içim daha çok rahat ediyor.

MALZEMELERİ:

• 1 kg. süt
• 1 bardak irmik
• 1 paket petibör bisküvi (sade de olur kakaoluda)
• 1,5 bardak şeker
  

YAPILIŞI:

Öncelikle tenceremizin içerisine sütümüzü boşaltıyoruz. Ardından şekeri ve irmiği ekleyip, sürekli karıştırıyoruz.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirdiğimiz tatlımızın yarısını borcamımıza döküyoruz ve eşit bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Ardından bisküvilerimizi üzerine diziyoruz.

Onlarında üzerine kalan tatlıyı döküp, güzelce yayıyoruz. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Ben bazen kırılmış fındık kullanıyorum.

Bazen kakao, bazen de hindistan cevizi her şekilde çok lezzetli oluyor. Hatta çikolata sosu ile de süsleyebiliriz.