Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi
Evde canınız tatlı bir şeyler çektiğinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir pasta tarifi bu. Muhallebisini kendimiz hazırlıyoruz. Ama o kadar da vaktim yok derseniz hazır puding de kullanabilirsiniz. Yalnız pudingin arkasında yazan süt miktarından bir bardak fazla süt koyun. Bu lezzetli pasta, habersiz gelen misafirler için de çok uygun. Özellikle çocuklar çok seviyor.
MALZEMELERİ:
2 paket petibör bisküvi
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1 lt. süt
1 tane yumurta sarısı
1 bardak toz şeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta (mısır)
3 yemek kaşığı kakao
1,5 paket vanilya

YAPILIŞI:
Muhallebi için tencereye sütümüzü alıyoruz. Daha sonra yumurta sarısını ekliyoruz ve çırpma teli ile güzelce çırparak karıştırıyoruz.

Daha sonra un, şeker, ve nişastayı katıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Kakaoyu ilave ediyoruz ve tenceremizi ocağa alıyoruz.

Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Daha sonra vanilyasını ekliyoruz ve mikserle iyice pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Cam tepsimizin tabanına bisküvileri diziyoruz ve üzerlerine sıcak vanilyamızdan koyup, yaydırıyoruz. Onlarında üzerine bir kat daha bisküvi koyup, muhallebi ekliyoruz.

Bu şekilde 3 veya dört katlı, her katından bisküvi ve muhallebi olan pastamızı yapıyoruz. En üste muhallebimizin kalanını döküp, düzgünce yaydırıyoruz.

Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. 2 saat kadar buzdolabında tuttuktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Bisküvili Kolay Pasta hazır. Afiyet olsun…