Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Özellikle çocukların çok seveceği ve yapılışı çok kolay bir kurabiye tarifi var sırada… Çocuklar hem şekilli olduklarını, hem de üzerinde bonibon olduğunu gördüklerinde asla hayır demiyorlar. Tabi ki sadece çocuklar için değil, çay saatleriniz için de çok şık bir sunum olabilir. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 tane yumurta (oda sıcaklığında olsun)
1 bardaktan iki parmak eksik pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir çimdik tuz
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Renkli bonibonlar

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında güzelce yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine pudra şekerini ilave ediyoruz ve eze eze karıştırıyoruz.

Ardından yumurtamızı da ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave ediyoruz.

Daha sonra azar azar un ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında ve yumuşak bir hamurumuz olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Daha sonra hamurumuzu tezgahta merdane ile açıyoruz ve şekilli kurabiye kalıpları ile kesiyoruz. Kalıbınız yoksa çay bardağı ile de yuvarlak yuvarlak kesebilirsiniz.

Ardından kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bonibonları da üzerlerine hafifçe bastırarak, koyuyoruz.

Fırınımızı 150 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri çok kızarmadan pişiriyoruz.

Fırından alıyoruz ve ılındıktan sonra tepsiden alıp, servis tabağına dizerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…