Çikolatalı Cevizli Kurabiye

28.09.2020
290
Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday bir kurabiye tarifi ile geldim. İnanılmaz lezzetli ve kıyır kıyır oluyor. Çocuklar bayılıyor. Çikolatalı Cevizli Kurabiye kahve ile de harika gidiyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu lezzetli kurabiyeyi mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
125 gr. margarin veya tereyağı
1 yumurta
1 bardaktan 1 parmak eksik şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çimdik tuz
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 bardak damla çikolata
1 paket (80 gr.) sütlü çikolata
cikolatali cevizli kurabiye
YAPILIŞI:
Tereyağını eritiyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. İçine şeker ve vanilyayı ilave edip, iyice çırpıyoruz.

Soğumuş olan tereyağını ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Tuz, nişasta ve kabartma tozunu katıp, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Yumuşacık, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

En son ceviz, damla çikolata ve parçaladığımız sütlü çikolatayı ilave edip, son bir kez yoğuruyoruz.

Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

Ardından fırını 10 dakika 180 derecede ısıtıyoruz. Buzdolabından aldığımız kurabiyeleri fırına veriyoruz. Kontrol ederek, 15 dakika pişiriyoruz.

Fırından alınca üzerilerine çay bardağı ile bastırıp, çatlatıyoruz.

Çikolatalı Cevizli Kurabiyelerimizi ister sıcak, istersek de soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.