Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti

Evde yemeğiniz mi yok? Yada çok acil arkadaşlarınız size yemeğe mi geldi? İşte sizleri kurtaracak harika bir tarif. Hem kolay hem lezzetli. Görüntüsü de iştah kabartıcı. Umarım dener ve beğenirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğiyle…

MALZEMELERİ:

• Bir paket spagetti ( yassı spagetti olursa daha iyi olur)
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Bir avuç doğranmış taze fesleğen ya da taze kekik
  DOMATES SOSU İÇİN:
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tane domates konservesi
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber
  

YAPILIŞI:

(1) Tenceremizde bol suyu kaynatıyoruz. Kaynayınca içine tuz atıyoruz. Ardından spagettilerimizi ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Paketin arkasında yazan pişirme süresine uyun. Haşladıktan sonra soğuk suyla yıkamayın.

(2) Diğer tarafta sosumuz için; zeytinyağımızı tavamıza koyuyoruz. İnce ince doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz. İyice kavuruyoruz. Dilimlediğimiz sarımsaklarımızı ve konserve domateslerimizi ilave ediyoruz. Tuzunu ve biberini ekliyoruz. Sos suyunu çekip, koyu kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Piştikten sonra ince kıyılmış taze fesleğenleri yada taze kekikleri ekliyoruz.

(3) Spagettileri haşladığımız tenceremize zeytinyağımızı koyuyoruz. Ardından sosumuzu ilave ediyoruz. En son olarak da spagettimizi ekleyip, karıştırıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.