Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi

06.06.2016
3.886
Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi

Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi

Pilavlar, özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerinden. Şimdi de ramazan ayındayız ve farklı lezzetlerde tarifler arıyoruz. Bu gün sizlere oldukça doyurucu ve çok da lezzetli bir pilav tarifi veriyorum. Yapılışı oldukça pratik. Klasik pirinç pilavından farklı bir pilav tarifi arıyorsanız, tam sizlere göre bir tarif…

MALZEMELERİ:
Yarım paket kuskus
1 bardak domates rendesi veya hazır domates püresi
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
İsteğe bağlı maydanoz
dmatesli kuskus pilavi
YAPILIŞI:
Tencereye yaklaşık 3-4 bardak kadar su koyuyoruz ve ocağı açıyoruz. Kaynamaya başlayınca tuz atıyoruz ve biraz sıvı yağ ekliyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Daha sonra kuskusları ilave ediyoruz. İstediğimiz yumuşaklıkta haşlıyoruz. Çok da yumuşatmayın. Çünkü domatesin suyu da olacak.

Haşlandıktan sonra süzüyoruz ve biraz soğuk sudan geçiriyoruz.

Bir tavaya bir bardağa yakın rendelediğimiz domatesi veya hazır domates püresini koyuyoruz.

Üzerine margarini ilave ediyoruz. Biraz da tuz katıyoruz. Kaynayana kadar pişiriyoruz. Kullanıyorsak maydanozu çk ince kıyıp, ilave ediyoruz. Yeteri kadar pişince altını kapatıyoruz.

Süzdüğümüz kuskusu tencereye alıyoruz. İçine hazırladığımız sosu katıyoruz ve harmanlıyoruz. Ocağı kısık ateşte açıyoruz ve makarna ısınana kadar karıştırıp, altını kapatıyoruz.

Sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.