Elma Dilim Patates Kızartması Tarifi

24.02.2015
3.475
Elma Dilim Patates Kızartması Tarifi

Elma Dilim Patates Kızartması Tarifi
Harika bir aperatif tarifi… Özellikle et yemeklerinin yanında çok iyi gidiyor. Ben yemekli misafirim olduğunda sıklıkla yapıyorum. Tabiki çocuklar da çok seviyor. Evde yemek olmadığında ve yapmak için geç bir saatse bunu hemen yapıyorum bayılark yiyoruz. İçindeki baharatları kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca bu tarifi fırında da uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
4 tane büyük boy patates (sarı patates olursa daha iyi olur)
3 diş sarımsak
Kekik
Karabiber
Çeyrek limon suyu
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 tane limon kabuğunun rendesi
elma dilim patates kizartmasi
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Öncelikle patateslerimizi akan suyun altında iyice temizliyoruz. Kabukları ile yapacağımız için çok iyi yıkamanız gerekiyor. Ardında kuruluyoruz ve elma dilimi şeklinde doğruyoruz.

Tavaya zeytinyağı ve bir yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz.

Kızdıktan sonra patateslerimizi atıyruz ve güzelce kızartıyoruz.

Bir kapta Bir kaşık zeytinyağı, ezilmiş sarımsakları, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve kekiği karıştırıyoruz.

Kızarttığımız patatesleri tavadan almadan hazırladığımız karışımı üzerlerine döküyoruz ve bir iki dakika daha pişiriyoruz.

Daha sonra havlu kağıt üzerine çıkarıyoruz fazla yağını aldktan sonra servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.