Elma Dilim Patates Tarifi

Elma Dilim Patates Tarifi

Ana yemeklerin yanına sunulabilecek harika bir aperatif. Hatta arkadaşlarınızla film ya da maç izlerken de hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık.Siz zevkinize göre baharatları çoğaltabilirsiniz. Taze baharatlar da çok yakışıyor. Afiyet olsun.

MALZEMELERİ:

• 5-6 tane küçük boy taze patates (kabuklu yapacağımız için taze olması iyi olur.)
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Yeteri kadar tuz
• Kekik, toz kırmızı biber
  

YAPILIŞI:

Öncelikle patateslerimizi kabuklu kullanacağımız için çok güzel yıkanmasına dikkat ediyoruz. Akan suyun altında fırça yardımıyla yıkıyoruz ki üzerinde bir şey kalmasın.

Daha sonra elma dilimler gibi dilimliyoruz. Büyükçe bir kabın içerisine sıvıyağımızı koyuyoruz. Tuz ve baharatları ekledikten sonra hepsini güzelce harmanlıyoruz.

Daha sonra sosun içerisine patateslerimizi atıyoruz ve iyice bulanmalarını sağlıyoruz.

Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve patateslerimizi içerisine koyuyoruz. Güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.