Elmalı Milföy Tarifi

Elmalı Milföy Tarifi

Bu gün vereceğim tatlı tarifi çok pratik ve çok lezzetli… Sunumu da çok güzel oluyor. Çay saatleriniz için misafirlerinizin bayılacağı bir tat… Ayrıca canınız tatlı bir şeyler çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Çocuklar da çok severek yiyorlar.

MALZEMELERİ:
8 tane kare Milföy Hamuru
3 çorba kaşığı şeker
2 tane Elma
Tarçın
İsteğe bağlı çekilmiş ceviz
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Elmalarımızı soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz.

Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve ocağı açıyoruz.

Karıştırarak, suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Altın kapattıktan sonra istediğimiz miktarda tarçını ve kullanıyorsak çekilmiş cevizi koyup, harmanlıyoruz.

Kare milföyün bir tanesini tezgaha alıyoruz. Bıçak yardımı ile köşelerini L şeklinde kesiyoruz. Her bir kenarın ortasında kesilmemiş yarım cm. lik yerler bırakıyoruz.

Tam ortalarına hazırladığımız harçtan koyuyoruz ve karşılıklı kenarlarını ortada birleştiriyoruz. Tüm milföyleri bu şekilde bitirip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve milföylerimizi içine atıyoruz. Üzerleri kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…