Elmalı Tart Yapılışı

Elmalı Tart Yapılışı
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve çayın yanında misafirlerinize sunabileceğiniz çok güzel bir tat. Emin olun yedikten sonra tarifini isteyecekler. Ayrıca çocuklarınız da bayılacak. Sık sık isteyeceklerdir.
MALZEMELERİ:
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gr. margarin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 tane elma
- Tarçın
- Çekilmiş ceviz içi
Öncelikle harcı hazırlayalım ki ılınsın. Elmalarımızı soyup, rendeliyoruz. Ardından bir tavaya koyuyoruz. Üzerine tarçın ve çekilmiş cevizleri ekleyerek karıştırıyoruz. Yaklaşık yirmi dakika pişirip, altını kapatıyoruz. Gelelim hamura, yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyuyoruz.
Ardından mikserle iyice köpürünceye kadar çırpıyoruz. Ardından içine oda sıcaklığında erimiş margarini ekleyerek elle yediriyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozu ilavesi yapıyoruz. Yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. İçinden cevizden biraz büyük parça ayıralım.
Daha sonra tezgahta hamurumuzu açalım. Yuvarlak borcamı veya tart kalıbını elimizle kenarları da olmak üzere yağlayalım. Hamurumuzu kenarlarını kaldırarak tepsiye güzelce yerleştirelim. Hazırladığımız harcı üzerine güzelce yayalım.
Daha önce ayırdığımız hamur parçasını da üzerine eşit bir şekilde rendeleyelim.180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim. Tabi siz kendi fırınınızın pişirme durumunu daha iyi bilirsiniz. O yüzden illa da 35 dakikada pişecek diye bir durum yok.
Piştikten sonra fırından alalım. Soğuduktan sonra da dilimleyerek servise sunalım.