Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı
Sizlere bugün yapımı oldukça basit olan bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Yapımı basit olmasına rağmen tadı ve görüntüsü muhteşem olan bu tatlımızı ailenize ve dostlarınıza gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ:
TABANINA:
- 1 paket etimek
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
MUHALLEBİSİ İÇİN: - 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 3 kahvesi fincanı un
- Yarım paket margarin
- 1 paket vanilya
ÜZERİNE: - 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Dikdörtgen şekilli tepsimize etimeklerimizi diziyoruz. Diğer bir tarafta şerbetimizi hazırlamaya başlayalım. Bunun için; tenceremize 2 su bardağı şekerimizi koyalım.
Şekerimiz renk değiştirene kadar kavuralım ve iki su bardağı suyumuzu ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp, etimeklerimizin üzerine dökelim.
Muhallebimizi yapmak için; toz şekerimizi, unumuzu, margarinizimi, sütümüzü ve vanilyamızı bir tencereye koyalım.
Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Daha sonra kıvamına gelen muhallebimizi etimeklerimizin üzerine dökelim.
Üzerine döktüğümüz muhallebi soğuyunca krem şantimizi hazırlayıp, üzerine yayalım. En son olarak Hindistan cevizimizi de serptikten sonra servise sunalım.