Ciğer Sarması Tarifi Kareler halinde keseceğiniz gömlek yağlarının (iç yağı) içine harcını kalarak katlayıp ters çevirdikten sonra üzerine süreceğiniz yağda...
Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye Tarifi
Herkesin tarifini bildiğinden emininm. Ama ben yine de paylaşmak istedim. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ:
YAPILIŞI:
Sıvıyağı bir tencereye alıp üzerine eti ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin.
Et suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun.
Üzerine küp doğranmış havuç ve patatesi, bezelye, salça, kesmeşeker, tuz ve karabiberi ekleyin.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip 40 dakika pişirin.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR