Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi
Bu çok güzel, yapımı da oldukça pratik bir sütlü tatlı… Artık bu mevsimde içimizi açması bakımından sütlü tatlılara yöneliyoruz. Ben de bu yüzden sütlü tatlıları daha sık vereceğim. Bu da dondurma ile birlikte yenebilecek çok güzel bir tatlı… Özellikle çocuklar bayılıyor. Hele üzerine biraz da çikolata sosu dökerseniz çok mutlu oluyorlar. Misafirlerinize de ikram edebileceğiniz çok güzel görünümlü bu tatlıyı en yakın zamanda denemelisiniz.
MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak toz şeker
1 çay bardağı un
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
ÜZERİNE:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Tenceremize sütümüzü koyduktan sonra şekeri ve unu ilave ediyoruz. Ocağımızın altını açıp, sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Sürekli karıştırın ki topak topak olmasın. Kaynamaya başlayıp, göz göz olunca margarini ekliyoruz. Beş dakika daha pişirip, altını kapatıyoruz.

Altını kapattıktan sonra vanilyasını ekleyerek topaklanmaya karşı mikserle güzelce çırpıyoruz.

Fincanlarımızın içini ıslatıyoruz ve hazırlamış olduğumuz tatlıyı fincanlara bölüştürüyoruz.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve yaklaşık 4-5 saat soğutuyoruz.

Servis yapacağımız zaman fincanı ters çeviriyoruz ve tatlımızı hindistan cevizine bulayıp, servise sunuyoruz.