Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi
Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan, yapılışı oldukça pratik, çok da lezzetli bir garnitür veriyorum sizlere… Ayrıca atıştırmalık olarak da çok güzel gidiyor. Misafiriniz olduğunda mutlaka yapmanızı öneriyorum. Tadan herkes çok beğeniyor. Çok da çabuk yapıldığı için canınız istediği her an yapabilirsiniz.
MALZEMELERİ:
4-5 tane patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik
Karabiber
Pul biber
Tuz
İstediğiniz diğer baharatlar
Poşetin içine serpmek için un
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Taze patates kullanıyorsanız, iyice yıkadıktan sonra kabukları ile de doğrayabilirsiniz.
Soyduktan sonra elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
Geniş bir tabağa alıyoruz ve sıvı yağı ekleyerek, ellerimizle karıştırıyoruz.
Ardından kekik, tuz, karabiber ve pul biberi ekliyoruz. İstediğiniz başka baharat varsa onları da ekleyebilirsiniz.
Hepsini bir güzel harmanlıyoruz.
Fırın poşetini biraz unluyoruz ve hazırladığımız patatesleri içine koyuyoruz. Poşetin ağzını bağlıyoruz. Daha sonra birkaç yerinden küçük delikler açıyoruz.
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Poşeti bir fırın tepsisine koyuyoruz ve fırınımıza atıyoruz.
Yaklaşık olarak 30-35 dakika kontrollü olarak pişirip, fırından alıyoruz.
Sıcak olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…