Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi

Evde yemek olmadığında ve yemek yapmak için de fazla zamanım yoksa en sık yaptığım ve çocukların bayılarak yedikleri bir tarif veriyorum sizlere… Çok lezzetli oluyor. Yanındaki patatesler de çok yakışıyor. Yanına bir de pirinç pilavı yaptığınızda harika bir menü hazırlamış oluyorsunuz.

MALZEMELERİ:
1 paket tavuk baget
2 tane patates
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kekik
İsteğe bağlı pul biber
POŞETİN İÇİNE SERPMEK İÇİN:
Un

YAPILIŞI:
Öncelikle bagetlerimizi bir güzel yıkıyoruz. Ardından patateslerimizi soyuyoruz ve dilimliyoruz.

Bir kapta salça, yoğurt, sıvı yağ, tuz, kekik ve kullanıyorsak pul biberi çırpıyoruz. Çok küçük doğranmış veya ezilmiş sarımsakları da katıp, karıştırıyoruz.

Bagetleri ve patatesleri bu kaba alıyoruz ve ellerimizle sos bir güzel buluyoruz.

Fırın poşetine az un serpeliyoruz ve sallayarak her yerinin unlanmasını sağlıyoruz.

İçine sosladığımız patates ve bagetleri koyup, poşetimizin ağzını bağlıyoruz.

Poşetin birkaç yerine kürdan ile delikler açıyoruz.

Ardından fırınımızı 190 derecede ısıtıyoruz. Poşeti fırın tepsisine koyup, fırına veriyoruz.

Kontrollü olarak tavuklarımız güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…