Fırında Çıtır Tavuk Baget Tarifi

Fırında Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, harika çıtır çıtır bir tavuk tarifi veriyorum. Özellikle çocuklar bayılıyor. Fastfood olarak yenilen tavuklardan çok daha lezzetli oluyor. Bir kere yaptığınızda sık sık yapacaksınız diye düşünüyorum. Yanına pirinç pilavı ve salata ile çok güzel gidiyor.
MALZEMELERİ:
5 tane tavuk baget
1,5 su bardağı sade mısır gevreği
2 çay bardağı su
2 çay sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
4 tane patates

YAPILIŞI:
Öncelikle mısır gevreklerimizi bir buzdolabı poşetine koyuyoruz ve daha sonra ağır bir şeyle eziyoruz. Bir şişe yardımcı olabilir.

Büyük bir tabakta ezilmiş mısır gevreklerini, suyu ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Tuz ve baharatları da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Tavuklarımızın derilerini alıp, güzelce yıkıyoruz. Patateslerimizi de soyup, küp küp veya elma dilimi şeklinde doğruyoruz.

Bagetlerimizi hazırladığımız sosa bulayarak fırın tepsisine diziyoruz. Patatesleri de soslayıp, tavukların aralarına bırakıyoruz.

Fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Tavuklarımız güzelce kızarana kadar yaklaşık olarak 35-40 dakika pişiriyoruz. Süreye çok bağlı kalmayın. Çünkü her fırın farklı pişiriyor. O yüzden kontrollü olun.

Fırından alıp, patateslerle beraber servis tabağına alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Fırında Çıtır Tavuk Baget hazır . Afiyet olsun…