Fırında Kremalı Patates Tarifi

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Bu gün kendimizi biraz şımartalım diyorum. Güzel bir Kremalı Patates yapalım ve tadına doymayalım 🙂 . Yapılışı kolay ve çok lezzetli… Et yemekleri ve köftelerin yanına inanılmaz yakışıyor. Hatta gün içinde karnınız acıktığında yapıp, sadece onunla bile doyabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
3 tane patates
1 kutu krema
Tuz
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kekik
Pul biber
ÜZERİNE:
Kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI:
Patateserimizi yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz. Daha sonra da yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.

Doğradığımız patatesleri büyük bir karıştırma kabına alıyoruz.

İçine sıvı yağı ekliyoruz. Tuz atıyoruz.

Karabiber, pul biber ve kekiğini ayarlıyoruz. Dilerseniz sevdiğiniz başka baharatları da ilave edebilirsiniz. Hepsini bir güzel ellerimizle harmanlıyoruz.

Her bir patates dilimi iyice soslansın.

Daha sonra bir borcama veya fırın tepsisine patateslerimizi diziyoruz. Kenarları birbirlerinin üzerine gelebilir. Çiçek yaprakları gibi dizin.

Daha sonra üzerlerine kremamızı döküyoruz ve iyice üzerlerine, aralarına yaydırıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü olarak 20-25 dakika pişiriyoruz.

Ardından fırından alıyoruz ve üzerine istediğimiz miktarda kaşar peyniri rendesinden serpiyoruz ve tekrar fırına veriyoruz.

Kaşar peynirleri eriyip, kızarana kadar daha fırında tutup, alıyoruz.

Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…