Fırında Patates Mücveri Tarifi

28.06.2022
38
Fırında Patates Mücveri Tarifi

Fırında Patates Mücveri, oldukça lezzetli ve börek kıvamında bir mücver oluyor. Ayrıca çok da doyurucu ve yapılışı da çok kolay. Bence mutlaka denemelisiniz.

Fırında Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler:

  • 6-7 tane patates
  • 2 tane kuru soğan
  • Maydanoz
  • 2 tane yumurta
  • 2 kahve fincanı un
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yarım fincan sıvı yağ
    Üstü İçin;
  • Kaşar peyniri rendesi
firinda patates mucveri

Fırında Patates Mücveri Tarifi Yapılışı:

Öncelikle soğanlarımızı soyuyoruz ve olabildiğince küçük doğrayıp, karıştırma kabına alıyoruz. Ardından sevdiğimiz miktarda maydanozu da ince ince kıyıp, ilave ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Yumurtalarımızı da ekleyip, hemen ardından sıvı yağı katıyoruz. Ardından unumuzu katıyoruz. Sonra sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane ekleyip, karıştırıyoruz.

Diğer tarafta patateslerimizi soyuyoruz ve hemen rendeliyoruz. Çok bekletmeyin. Çünkü kararırlar. Sularını sıkıp, diğer malzemelerin yanına ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

Fırın kabımıza biraz sıvı yağ döküp, yer yerine yayıyoruz. Hazırladığımız harcı da döküyoruz ve yayıyoruz. Üzerini düzleştiriyoruz.

Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz. Yaklaşık olarak 30-35 dakika, kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Sürenin sonunda fırından alıp, üstüne kaşar peyniri rendesi serpip, tekrardan fırına veriyoruz. Kaşarlar eriyip, kızarana kadar daha fırında tutup, alıyoruz.

Sonrasında da dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Patlıcan Mezesi tarifine de bakmanızı tavsiye ederim. Oldukça lezzetli ve iştah açıcı bir meze oluyor. Üstelik yapılışı da çok kolay.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.