Haşhaşlı Şerbetli Tatlı

18.07.2020
277
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı

Çok lezzetli ve tam kıvamında bir tatlı ile devam ediyoruz. Biliyorsunuz ki haşhaş şerbetli tatlılara çok yakışıyor. Bu gün de Haşhaşlı Şerbetli Tatlı yapacağız. Yapılışı oldukça kolay ve tam kıvamında. Şerbetli olmasına rağmen kesinlikle ağır bir tatlı değil. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
250 gr. margarin
2 tane yumurta
1 bardak pudra şekeri
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı mor haşhaş
2 çorba kaşığı irmik
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti İçin;
4 bardak su
3,5 bardak şeker
2-3 damla limon suyu
hashasli serbetli tatli
YAPILIŞI:
Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekliyoruz. On dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ilave edip, eze eze karıştırıyoruz.

Ardından yumurtaları ekliyoruz.

Hindistan cevizi, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı katıp, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

En son haşhaşı ilave ediyoruz ve bir kez daha yoğuruyoruz.

Hamurumuz hazır olunca küçük parçalar alıyoruz. Yuvarlayıp, tatlılarımızı hazırlıyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Tatlımızı alır almaz üzerine soğumuş olan şerbeti döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuyan Haşhaşlı Şerbetli Tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.