Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

20.05.2013
1.606
Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

Yapımı oldukça basit ve çok lezzetli bir kurabiye… Akşamüstü çaylarının yanına çok yakışıyor. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz. Afiyet olsun…

MALZEMELERİ:

    • 2 yumurta (sarısı ve akı ayrı)
    • 4-5 çorba kasığı hindistancevizi
    • 5 çorba kaşığı pudraşekeri
    • 3-4 su bardağı un
    • 250 gr. tereyağı
    • Yarım paket kabartma tozu
      kurabiye

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Yumuşamış tereyağını yumurta şartlarıyla karıştırın. Pudraşekeri, kabartıcı toz ve hindistancevizi ilave edin. Unu azar azar koyup, yoğurun.

Ele yapışmayacak kıvama gelince, hamuru 10-1 5 dakika dinlendirin. Sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, elde yuvarlayın.

Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıp, her yanına yapışmasını sağlayın.

Tepsiye dizip, fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Hindistan cevizleri pembeleşince, çok koyu olmadan, fırından çıkarın. Servis tabağına alın.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.