Elmalı Mini Kurabiye Tarifi Bizim evde en sık yapılan kurabiye, Elmalı Kurabiyedir. Benim küçüklüğümde de annem en sık bu kurabiyeyi...
Hindistancevizli Kurabiye Tarifi

Hindistancevizli Kurabiye Tarifi
Yapımı oldukça basit ve çok lezzetli bir kurabiye… Akşamüstü çaylarının yanına çok yakışıyor. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ:
YAPILIŞI:
Yumuşamış tereyağını yumurta şartlarıyla karıştırın. Pudraşekeri, kabartıcı toz ve hindistancevizi ilave edin. Unu azar azar koyup, yoğurun.
Ele yapışmayacak kıvama gelince, hamuru 10-1 5 dakika dinlendirin. Sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, elde yuvarlayın.
Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıp, her yanına yapışmasını sağlayın.
Tepsiye dizip, fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
Hindistan cevizleri pembeleşince, çok koyu olmadan, fırından çıkarın. Servis tabağına alın.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR