Ispanak Çorbası Tarifi

10.12.2012
1.226
Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Tarifi

Değişik ve lezzetli bir çorba yapmak istiyorum diyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Ispanağın yemeğini, böreğini evimde sık sık yapıyordum. Çorbasını bende yeni öğrendim ve çok hoşuma gitti. Gerek görüntüsü gerekse lezzetti harika. Sizlere de yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:

    • 250 gram ıspanak
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 su bardağı süt
    • Yeteri kadar su
    • Yeteri kadar tuz
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



(1) Ispanaklarımızı güzelce temizliyoruz. Birkaç su yıkayın ki içinde toprağı kalmasın. Daha sonra kaynamış suya sokuyoruz biraz bekletip, çıkartıyoruz.

(2) Blendır yardımıyla püre haline getiriyoruz. Diğer taraftan tenceremize sıvı yağımızı ve unumuzu koyup, kavuruyoruz.

(3) Daha sonra unumuza soğuk sütümüzü ve suyumuzu ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra ıspanaklarımızı da ekliyoruz ve biraz daha kaynatıyoruz.

(4) Servis yaparken üzerine biraz krema koyarsanız çok daha lezzetli olacaktır.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.