Kakaolu Çatlak Kurabiye

10.08.2020
168
Kakaolu Çatlak Kurabiye

Oldukça lezzetli ve ağızda dağılan bir kurabiye ile devam ediyoruz. Görüntüsü de çok güzel oluyor. Sunumu da… Çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday. Kakaolu Çatlak Kurabiyeyi çocuklar da çok severek yiyor.

MALZEMELERİ:
7 tepeleme çorba kaşığı kakao
1 bardak şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
6 tepeleme çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak İçin;
Pudra şekeri
catlak kurabiye
YAPILIŞI:
Karıştırma kabına sıvı yağı alıyoruz. Şeker ve kakaoyu ilave edip, iyice karıştırıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Yumurtalardan ilkini kırıyoruz ve mikserle iyice karışana kadar çırpıyoruz. O karışınca ikinci yumurtayı ilave edip, iyice çırpıyoruz.

Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Unu azar azar ekleyerek karıştırıyoruz. Hamurumuz koyu kıvamlı olmayacak şaşırmayın.

Hamurumuzun üzerini streçle kapatıyoruz ve en az iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından kaşık yardımı ile parçalar alıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, bir tabağa diziyoruz. Hızlı hareket edin ki hamurunuz yumuşamasın.

Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Kurabiyelerimizi pudra şekerine bulayıp, tepsiye diziyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 10-12 dakika pişiriyoruz.

Fırından aldığımız Kakaolu Çatlak Kurabiyeler çok yumuşak olacak bu sizi korkutmasın. Bu yüzden de hemen ellemeyin.

Tepside soğuttuktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.