Kakaolu Cevizli Ekmek Tarifi

09.11.2013
2.209
Kakaolu Cevizli Ekmek Tarifi

Kakaolu Cevizli Ekmek Tarifi

Evde ailenize yapabileceğiniz gibi arkadaşlarınıza da çayın yanında sunabileceğiniz harika bir Oktay Usta tarifi. Afiyetle yemeniz dileği ile…

MALZEMELERİ:

    • 4 su bardağı un
    • Yarım paket yaş maya
    • 1 su bardağu süt
    • 1 tane yumurta
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un
      kakaolu cevizli ekmek

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Hamurumuzu hazırlayacağımız kabın içerisine unumuzu koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açtıktan sonra yaş mayayı koyuyoruz. Şeker, tuz, yumurta, süt ve yumuşamış tereyağını koyup hepsini karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unuda ekleyeek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru ortadan ikiye bölüyoruz. Diğer bir tarafta bir kasede su ile kakaomuzu karıştırıyoruz. Hamurun bir yarısını bu kakaolu su ile karıştırıyoruz. Böylece iki renkli hamurumuz oluyor.

Ardından hamurlarımızı merdane ale dikdörtgen şekilde açıyoruz. Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine koyuyoruz.

İrice kırılmış cevizleri kakaolu hamurun üzerine yayıyoruz. Bir ucundan başlayarak rulo olarak sarıyoruz. Yağladığımız baton kalıbın içerisine eklem yeri alta gelecek şekilde koyuyoruz.

Yarım saat kadar beklettikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.