Kartopu Tatlısı Tarifi

15.05.2014
6.712
Kartopu Tatlısı Tarifi

Kartopu Tatlısı Tarifi

Hanımlar gününüz var ve misafirlerinize değişik bir tatlı sunmak istiyorsunuz. işte sizlere harika bir tatlı bende yeni öğrendim ve bayıldım. Emin olun yedikten sonra hemen tarifini isteyecekler :).

MALZEMELERİ:

    • 1 kg. süt
    • 125 gr. margarin
    • 2 bardak toz şeker
    • 2 bardak un
    • 1 paket vanilya
    • 2-3 tane muz
    • Hindistan cevizi
      kartopu tatlisi

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Öncelikle tenceremize margarinimizi koyup, eritiyoruz. Ardından unumuzu katıp, güzelce kavuruyoruz. Sütümüzü birden değil yavaş yavaş sürekli karıştırarak unumuzun yanına ilave ediyoruz. Top top olmasın. Ama az da olsa oluyor bu yüzden blendırla bu toplardan kurtulabilirsiniz.

Daha sonra şekerimizi ve vanilyamızı ilave ediyoruz. Güzel katı bir kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve blendır ile topaklar gitsin diye karıştırıyoruz.

Soğuduktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve yaklaşık 8-9 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Hamurumuzun bekleme işlemi bittikten sonra muzlarımızı çok kalın olmayack şekilde kesiyoruz ve katılaşan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.

Avucumuzun içerisinde hamurumuzu açıyoruz ve içerisine muz koyarak kapatıyoruz. Elimizde yuvarlayarak yusyuvarlak şekil veriyoruz.

Bir tepsiye bolca hindistan cevizi serpiyoruz. Oluşturduğumuz topların her tarafını bulayıp, servis tabağına alıyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

  1. ümmühan dedi ki:

    ellerinize sağlık.çok güzel olmuş.bnde yapıcam.

    1. admin dedi ki:

      Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. 🙂

  2. Yağmur dedi ki:

    Bardak ölçüsü nedir ?

    1. admin dedi ki:

      Su bardağı efendim. 200 ml’lik olanlardan. Kolay gelsin 🙂 .

      1. Yağmur dedi ki:

        Teşekkür ederim 🙂