Kaşarlı Patates Tava Tarifi

Kaşarlı Patates Tava Tarifi

Özellikle kahvaltılar için çok uygun bir tarifimiz var sırada… Yapılışı da oldukça kolay… Çok lezzetli oluyor. Aileniz bayılacak diye düşünüyorum. Kaşar peyniri ve patates birbirlerine çok yakışıyor. Pişer mi diye düşünmeyin. Çok da güzel pişiyor. Sadece kahvaltılar için değil, gün içinde acıktığınızda kolaylıkla yapacağınız bir tarif diyebilirim.

MALZEMELERİ:
3 tane patates
1 kase kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı pul biber, nane
Sıvı yağ

YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Ardından tencereye alıyoruz ve su ekleyip, ocağımızı açıyoruz. Yarım haşlanacak şekilde haşlıyoruz. Kesinlikle tam olarak haşlamayın.

Daha sonra tencereden alıyoruz ve soğumalarını bekliyoruz. Soğuduktan sonra soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz.

Üzerine tuz ve karabiber ekleyip harmanlıyoruz.

Tavaya sıvı yağ koyuyoruz ve patateslerimizin yarısını ekleyip, yaydırıyoruz.

Üzerine kaşar peyniri rendesini serpeliyoruz. Kullanıyorsak pul biber ve nane serpeliyoruz. Onların da üzerine kalan patatesleri yaydırıyoruz.

Bu şekilde alt tarafını kızartıyoruz. Altı kızardıktan sonra diğer tarafını bir kapak yardımı ile çevirip, kızartıyoruz.

Daha sonra bekletmeden sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…