Kedidili Tatlısı Tarifi
Kedidili Tatlısı Tarifi
Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz çok lezzetli bir tatlı tarifi var sırada… Kedidili bisküvileri artık her markette satılıyor. Eskiden bulmak daha zordu. O yüzden malzeme bulma sıkıntınızda yok. Ayrıca sunumu da şahane yani misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.
MALZEMELERİ:
1 paket kedidili bisküvi (24’lü)
ISLATMAK İÇİN:
1 bardak süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1 lt. süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 vanilya
1 poşet krem şanti
ÜZERİNE:
1 paket çikolata sosu
Sosun üzerinde yazan miktar kadar süt
YAPILIŞI:
Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım. Tencereye sütümüzü alıyoruz İçine şeker, nişasta ve unu ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
Kıvamını alıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Soğuyunca toz haldeki krem şantiyi katıyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
Kedidillerini bir bardak süte batırıp, çıkarıyoruz ve şekerli kısmı üste gelecek şekilde borcama diziyoruz. Ardından hazırladığımız muhallebiyi üzerilerine döküp, yayıyoruz.
Çikolata sosumuzu hazırlanışında yazan kadar süt ile pişiriyoruz. Onu da ara sıra karıştırarak ılıtıyoruz ve tatlımızın üzerine döküyoruz.
Buzdolabına kaldırıp, en az 5-6 saat dinlendiriyoruz. Ardından üzerini istediğimiz malzemeler ile süslüyoruz ve dilimleyerek, servise sunuyoruz.
Kedidili Tatlısı hazır. Afiyet olsun…