Klasik Anne Kurabiyesi

28.08.2019
1.414
Klasik Anne Kurabiyesi

Klasik Anne Kurabiyesi

Hepimizin mutlaka yediği, tadına doyamadığımız bir kurabiye vardır. İşte bu gün o kurabiyenin tarifi ile devam edeceğiz. Annelerimizin elinden yediğimiz kurabiyeyi kendimiz yapalım diyorum. Dışı kıtır, içi yumuşacık bu lezzetli kurabiyelerin yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Üzerine:
1 yumurta sarısı
Toz şeker
klasik anne kurabiyesi
YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip, elimizle karıştırıyoruz.

Unumuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca yumurta kadar parçalar koparıp, elimizde yuvarlayıp, şekil veriyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, altı, üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.