Köfteli Patates Yemeği

10.01.2020
473
Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, fazla malzeme gerektirmeyen, çok da doyurucu bir yemek ile devam ediyoruz. Köfte ve patatesin uyumunu zaten herkes bilir. Bu gün ikisini tencerede yapacağız. Çok lezzetli oluyor. Yanına makarna çok yakışıyor. Köfteli Patates Yemeğini mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
5 patates
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Sıvı yağ
Su
Köftesi İçin:
250 gr. dana kıyma
1 soğan
1 tatlı kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
kofteli patates yemegi
YAPILIŞI:
Köfte için kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı soyup, rendeliyoruz. Fazla suyunu sıkıp, kıymanın yanına ekliyoruz. Galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip, yoğuruyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Köfte harcımız hazır olunca parçalar koparıp, ister yuvarlak, istersek de oval köftelerimizi hazırlıyoruz.

Tencereye çok az yağ koyup, köftelerimizi hafif kızartıp, alıyoruz.

Tenceredeki yağın içine salçaları ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Onun ardından istediğimiz boyutta doğradığımız patatesleri ekliyoruz.

Patatesin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Beş dakika kaynattıktan sonra köfteleri ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz ve patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Patatesler yumuşayınca altını kapatıyoruz. Pişen Köfteli Patates Yemeğini biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.