Kolay Börek Tarifi

26.09.2014
2.027
Kolay Börek Tarifi

Kolay Börek Tarifi

Canını börek çektiğinde ya da haber vermeden misafiriniz geldiğinde çayın yanına yapabileceğiniz harika bir börek tarifi…

MALZEMELERİ:

    • 6 tane yufka
    • 1 bardak yoğurt
    • 1 bardak sıvıyağ
    • 1 tane yumurta sarısı
      İÇİ İÇİN:
    • Beyaz peynir
    • Maydanoz
      ÜZERİNE:
    • Susam ve çörekotu
      kolay borek

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Öncelikle sosu için yoğurt ve yağı bir kasede çırpıyoruz. Daha sonra iç harcı için beyaz peyniri ufalıyoruz ve maydanozumuzu incecik kıyıyoruz. İkisini bir güzel harmanlıyoruz.

Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Ardından bir tane yufkamızı tepsiye diziyoruz. Hazırladığımız sostan üzerine sürüyoruz. İki tane yufkayı daha aynı şekilde soslayarak diğer yufkanın üzerine seriyoruz.

Hazırladığımız harcı üçüncü yufkanın üzerine yayıyoruz.

Daha sonra yine aralarını yağlayarak kalan üç yufkayı üst üste seriyoruz. en üstü sosladıktan sonra yumurta sarısını sürüyoruz. İsterseniz pişirmeden dilimleyebilirsiniz.

Ben öyle yapıyorum çok da güzel oluyor. En son üzerine susam ve çörekotu serpiyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.