Kolay Kedi Dili Tatlısı Tarifi

Kolay Kedi Dili Tatlısı Tarifi

Evde canınız tatlı çektiğinde kolaylıkla yapabileceğini, çok lezzetli bir tatlı tarifi veriyorum sizlere… Mükemmel oluyor diyebilirim. Muhallebi ve kedi dili çok yakışıyor. Üzerine bir de çikolata sosu eklenince harika bir tat çıkıyor ortaya… Tam yaz ayına uygun, hafif bir tatlı…

MALZEMELERİ:
24’lü kedi dili bisküvi
Kedi dillerini ıslatmak için 1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
MUHALLEBİSİ:
1 lt. süt
2,5 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
ÜZERİNE:.
1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI:
Bisküvilerimizi ıslatacağımız sütümüzü ılıtıyoruz. Çok sıcak olmasın kesinlikle. Parmağımızı soktuğumuzda dayanacak kıvamda olsun. Daha sonra içine iki çorba kaşığı şekeri katıp, karıştırıyoruz.

Bisküvilerimizi bu süte batırıp, borcama diziyoruz.

Muhallebi için, tencereye sütümüzü boşaltıyoruz. İçine un, şeker ve nişastayı koyup, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Kıvamını alıp, kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz.

Margarin ve vanilyayı katıp, mikserle bir kaç dakika çırpıyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi kedi dili bisküvilerin üzerine gezdirerek, döküyoruz. Her tarafına bir kaşığın arka kısmı ile yaydırıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Çikolata sosunu üzerinde yazan tarife öre hazırlıyoruz. Ocağımızı kapadıktan sonra hemen tatlının üzerine dökmüyoruz. Ara sıra karıştırarak, soğumasını sağlıyoruz. Soğuduktan sonra da muhallebinin üzerine döküyoruz. Yine bir kaşığın arka kısmı ile düzleştiriyoruz.

Hazırladığımız tatlıyı buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz. Soğuduktan sonra dilimliyoruz ve üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…