Kolay Kek Tarifi

Kolay Kek Tarifi
Sizlere çok pratik bir kek tarifi vermek istedim. Misafinizin yanında bile çok rahatlıkla yapıp, kısa sürede sunabilirsiniz. Çayla birlikte ise tadına doyum olmuyor. Bazı püf noktaları vermem gerekirse; Bu kekin yapımı oldukça kolaydır. Mikserle, bütün malzemeler sırayla karıştırılır. Bu ölçü fırının büyük tepsisine göre verilmiştir; daha küçük kalıp kullanıldığında bu ölçülerin tam yarısı kullanılmalıdır.
MALZEMELERİ:
6 adet yumurta
3 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
6 su bardağı un
1 paket vanilya

YAPILIŞI:
Şekerle yumurta, mikserle, iyice kabarana kadar çırpılır.

Çırpılmış yumurtanın içine yağ ve süt eklenin mikserle karıştırılır.

Un, kabartma tozu ve vanilya elenip bu karışıma eklenip mikserle iyice çırpılır.

Kekin pişirileceği büyüktepsi, sıvı yağ veya tereyağı ile yağlanır.

Kekin hamuru tepsiye dökülür ve tepsinin kenarlarında eşit şekilde yayılması sağlanır.

Orta sıcaklıkta fırına (175 derece) verilerek 25-30 dk pişirilir.