Kremalı Domates Çorbası

05.07.2020
183
Kremalı Domates Çorbası

Domateslerin zamanı başladı. Hem sulu, hem de çok lezzetliler. Bunu değerlendirelim ve lezzetli bir çorba yapalım diyorum. Bu Kremalı Domates Çorbası kıvam olarak tam kıvamında. Tadan herkes çok seviyor ve mutlaka tarifini istiyor. Üstelik yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
5 tane domates
3 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
2 tepeleme çorba kaşığı un
Yarım kutu krema
1 çorba kaşığı domates salçası
4 bardak su
Tuz
Üzerine;
Rendelenmiş kaşar peyniri
kremali domates corbasi
YAPILIŞI:
Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve rondodan geçiriyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Margarin veya tereyağını tencereye alıp, eritiyoruz.

Unu ekliyoruz. Sürekli karıştırarak kavurmaya başlıyoruz.

Hafif kokusu çıkınca domatesleri ekliyoruz.

Ardından salçayı katıyoruz. Bu şekilde biraz daha kavurup, sıcak su ilave ediyoruz.

10 dakika kaynatıyoruz. Ardından tuzu ve kremayı ekliyoruz.

Sürekli karıştırarak 5 dakika daha kısık ateşte pişirip, altını kapatıyoruz.

İlk sıcaklığı çıkan Kremalı Domates Çorbasını servis tabaklarına alıyoruz.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.