Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

29.12.2012
20.309
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Körinin tavuğa yakıştığını bilirdim de kremanın bu kadar yakışacağından emin değildim. Bu tarifi ilk aldığımda tereddütte kaldım. Sonunda aileme değişik bir şeyler yapmak için pişirdim ve hayran kaldık. Sizlerinde beğeneceğinizi umarak paylaştım. Üstelik yapımı da çok basit…

MALZEMELERİ:

    • 1 paket mantar
    • 100 gram krema
    • 2 tane tavuk göğsü
    • 1 çorba kaşığı mısır
    • 1 tane soğan
    • 1 avuç maydanoz
    • Yeteri kadar tuz
    • Sıvıyağ
      kremali mantarli tavuk

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



1. Tavamıza az bir şey sıvıyağımızı koyuyoruz. İnce ince doğradığımız soğanları ekleyip, sotelemeye başlıyoruz. Daha sonra kuşbaşı doğradığımız tavuk göğüslerimizi ekliyoruz.

Tavuklarımızı suyunu salıp, kendi suyunda pişmesini sağlamak için, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

2. Tavuklar piştikten sonra temizleyip, dilimlediğimiz mantarlarımızı ekliyoruz. (mantarların kuru olmasına özen gösterin ki, çok su salmasınlar.) Mantarlarımız da suyunu salıp, piştikten sonra ocağımızın altını açıyoruz ve bir çorba kaşığı mısırımızı içine atıyoruz.

Daha sonra kremasını da ekleyip, iyice harmanlıyoruz. Tuzunu da ilave etmeyi unutmuyoruz. Kremamız kaynadıktan sonra ince kıydığımız maydanozumuzu da ekleyip, altını kapatıyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.