Kremalı Sütlaç Tarifi

20.06.2016
2.178
Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi

Sütlaç, evlerde en sık yapılan tatlıların başında geliyor. Hem yapılışı kolay hem de sütlü olduğu için oldukça da hafif. Özellikle yaz günleri için çok uygun içimizi açan bir tatlı oluyor. Bu sefer kremalısının tarifini veriyorum. Krema hem daha güzel bir kıvam veriyor, hem de daha lezzetli oluyor. Özellikle misafire yapacağınız zaman bu şekilde yapmanızı öneriyorum.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 çay bardağı pirinç
200 ml. krema (1 kutu)
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
7-8 çorba kaşığı toz şeker
ÜZERİNE:
Tarçın
kremali sutlac
YAPILIŞI:
Öncelikle pirinçlerimizi altından temiz su akana kadar yıkıyoruz. Daha sonra tencereye alıyoruz ve üüzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



İyice yumuşadıktan sonra sütümüzü ilave ediyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz.

Nişastamızı bir kaseye alıyoruz ve az su ekleyerek, karıştırıyoruz. Böylelikle açmış oluyoruz.

Daha sonra tenceremize yavaş yavaş eklerken, aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz. Şekeri de ekliyoruz. Karıştırarak, 5-10 dakika daha pişiriyoruz.

Bu süre sonunda vanilya ve kremayı ilave ediyoruz. Yine karıştırarak 1-2 taşım kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Kaselere paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıp, iyice soğutuyoruz.

Ardından üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.