Krep Börek

07.03.2020
229
Krep Börek

Kahvaltılara krep sık sık yapıyoruz. Bu gün yine krep yapacağız ama bir de tavada güzelce kızartıp, börek haline getireceğiz, Harika bir tat çıkıyor ortaya. Tadan herkes de çok beğeniyor. Krep Börek mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Üstelik yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
2 yumurta

1 bardak süt

1 bardak su

2 bardak + 2 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin;

Ufalanmış beyaz peynir

Maydanoz

Kızartmak İçin;

Margarin veya tereyağ
krep borek
YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine süt ve suyu ekliyoruz. Tuzu da atıp, çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından azar azar unu ilave edip, çırparak homojen bir karışım elde ediyoruz.

Teflon tavamıza 1 çay kaşığı margarin koyup, eriterek yayıyoruz. Harcımızdan bir kepçe alıp tavaya döküp, yayıyoruz.

İki tarafını da çok kızartmadan, hafif pişirip, alıyoruz. Tüm harcı bu şekilde bitiriyoruz.

Kreplerin ortasına ufalanmış beyaz peynir koyup, karşılıklı kenarlarını üst üste katlıyoruz.

Tavamıza tekrar çay kaşığının ucu ile margarin koyup, yağlıyoruz. Hazırladığımız krep böreklerimizi arkalı önlü güzelce kızartıyoruz.

Lezzetli Krep Börek servise hazır.

Sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.