Kulüp Sandviç Tarifi
Kulüp Sandviç Tarifi
Ne zaman tatil için bir hotele gitsem öğle ile akşam yemeği arasında bu sandviçten mutlaka yiyorum :). Aslında içinde tavuğun göğüs etinden de kullanıyorlar fakat ben evde hazırladığımda bu şekilde yapıyorum. Çocuklarım çok severek yiyorlar. Hem de sağlıklı bir sandviç yemiş oluyorlar.
MALZEMELERİ:
- 3 dilim kare tost ekmeği
- Dilim kaşar peynir
- Marul
- Salam veya dana jambon
- Domates
- Salatalık
- Mayonez
- Krem peynir
YAPILIŞI:
Öncelikle her zaman olduğu gibi malzemelerimizi hazırlayalım. Domateslerimizi incecik yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Mayonez ve krem peynirimizi bir kasede karıştırıyoruz. Salatalıklarımızı kabukları ile birlikte ince ince yuvarlak şekilde kesiyoruz. Marulumuzu sirkeli suda bekletiyoruz. Tost ekmeklerimizi çok yakmadan kızartıyoruz. Kabuk kısımlarını alıyoruz.
Bir dilimin üzerine mayonez ve peynirle hazırladığımız sosu sürüp, marulu yayıyoruz. Onun üzerine kaşar peyniri, jambon ya da salam, salatalı ve domateslerimizi sırayla dizip, bir tane daha ekmek alıp, peynirli karışımdan sürüyoruz ve peynirli karışım üste gelecek şekilde malzemelerin üzerine kapatıyoruz.
Bir sıra daha aynı şekilde malzemeleri dizdikten sonra yine bir dilim ekmeği en üste kapatıyoruz. Hazırladığımız sandviçimizi ortadan ikiye yatay olarak kesip, üçgen şekil elde ediyoruz.
Çok katlı olduğu için dağılabilir bu yüzden birkaç tane çöp şiş kırıp saplayabiliriz.