Kuskus Salatası Tarifi

5 ay önce
846 kez görüntülendi

Reklam

Kuskus Salatası Tarifi

Kuskus çok lezzeti bir makarna türü… Yoğurtlusu çok güzel oluyor. Evde hazırlanmış kuskusun tadı da hazır olanlardan çok daha iyi… Bu gün sizlere vereceğim tarif, farklı bir kuskus tarifi… Çok lezzetli oluyor ve yedikçe yiyeceğiniz geliyor. Kuskus Salatasını günleriniz için de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Sadece günler için değil tabi ki yemeklerde salata ve meze olarak da iyi gidiyor.

MALZEMELERİ:
1 paket kuskus
1 bardak konserve mısır
1 tane büyük köz kırmızı biber
4 dal yeşil soğan
Dere otu
Maydanoz
İstenilen miktarda kornişon turşu
Tuz
Sıvı yağ
Limon suyu
kuskus salatasi
YAPILIŞI:
Kuskuslarımızı haşlamak için tencereye su koyuyoruz. Suyumuzu ocağa alıyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra tuz atıyoruz ve kuskuslarımızı da ekleyip, haşlanmalarını sağlıyoruz. Birbirlerine yapışmamaları için suyun içine biraz da sıvı yağ damlatabilirsiniz.


Sponsorlu Baglantilar



Bu arada diğer malzemelerimizi hazırlayalım. Biberimizi ocak üzerinde çevirerek, közlüyoruz. Soğuduktan sonra soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Dilerseniz hazır közlenmiş biber de kullanabilirsiniz.

Yeşil soğanlarımızı ayıklıyoruz ve çok küçük doğruyoruz. Maydanoz ve dere otunu istediğimiz miktarda yıkayıp, ince ince kıyıyoruz.

Bu arada kuskuslarımız haşlanmış olacaktır. Çok yumuşatmayın. Suyunu süzüyoruz ve soğuk su ile şoklama yapıp, soğuması için kenara alıyoruz.

Konserve mısırlarımızı yıkayıp, süzüyoruz. Ne kadar kornişon turşu kullanıyorsak küçük küçük doğruyoruz.

Kuskuslarımız soğuduktan sonra karıştırma kabına alıyoruz. Doğradığımız tüm malzemeleri de üzerine ekleyip, bir güzel harmanlıyoruz.

İstediğimiz miktarda sıvı yağ, tuz ve limon suyunu bir kapta karıştırıyoruz ve hazırladığımız sosu da salatamızın üzerine döküyoruz ve tekrardan karıştırıyoruz.

Daha sonra servis tabağına alarak, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri