Lokma Tatlısı Yapılışı

16.02.2014
2.012
Lokma Tatlısı Yapılışı

Lokma Tatlısı Yapılışı

Evde şerbetli tatlı yapmak istediğiniz de pratik olması açısından tercih edeceğiniz harika bir tatlı. Annemin tarif defterinden aldım ve sizlerle paylaşıyorum :).

MALZEMELERİ:

    • 5 su bardağı un
    • 1 tane yumurta
    • 1,5 su bardağı ılık su
    • Bir tutam tuz
    • 1 tatlı kaşığı biraz mayası
    • 1,5 su bardağı sıvıyağ
      ŞERBETİ İÇİN:
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1-2 damla limon suyu
      lokma tatlisi

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Öncelikle bira mayamızı 3-4 kaşık ılık su ile bir yerde bekletiyoruz. Böylece kabarmasını sağlıyoruz. Elediğimiz unu bir kaba koyuyoruz ve ortasını açıyoruz. 1 yumurtayı, kabarttığımız bira mayasını, ılık suyu ve tuzu ekliyoruz.

Güzelce yoğurarak hamurumuzu elde ediyoruz. Yaptığımız hamuru üstünü örterek 1-1,5 saat bekletiyoruz. Bu arada bir tencereye 3 su bardağı suyu ve 3 su bardağı şekeri koyuyoruz.

Limon suyu damlatıyoruz. Sürekli karıştırarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Hamurumuz hazır olduğunda ufak parçalar kopartıp, yağda kızartıyoruz.

Kızaran lokmalarımızı hemen sıcak şerbete atıyoruz. Şerbeini iyice çektikten sonra servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.