Lor Tatlısı Tarifi

18.12.2012
1.848
Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Harika bir şerbetli tatlıyla daha karşınızdayım. Şekerpareye benzeyen bu tatlının kendine has kokusu ve tadı var. Eşinize, dostunuza güzel akşam yemeklerinizden sonra sunabileceğiniz harika bir alternatif diyebilirim.

MALZEMELERİ:

    • 1/2 kg lor
    • 4 tane yumurta
    • 2 çay bardağı şeker
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı pirinç unu
    • 2 tane kabartma tozu
      ŞERBETİ:
    • 4 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
      ÜZERİNE:
    • Çekilmiş şan fıstığı
      lor tatlisi

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



(1) Yumurta ve şekerimizi çırpıcı yardımıyla iyice çırpıyoruz. Lorumuzu ufaladıktan sonra, şeker ve yumurtamızın içerisine katıyoruz. Daha sonra unumuzu, pirinç unumuzu ve kabartma tozlarımızı da ilave ediyoruz. Elde ettiğimiz hamuru sıkma torbasının içerisine dolduruyoruz ve yağladığımız tepsimizin üzerine sırasıyla sıkıyoruz.

Parçalar cevizden biraz büyük olursa kafidir. 180 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz.

(2) Bu arada şerbeti için; suyumuzu, şekerimizi ve limon suyumuzu tencereye koyuyoruz ve kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamına gelince altını kapatıyoruz. fırından çıkardığımız tatlılarımızın üzerine soğuttuğumuz şerbetimizi döküyoruz. Daha sonra üzerlerine çekilmiş fıstıklarımızı serperek servis yapıyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.