Mahlepli Kurabiye

13.06.2019
559
Mahlepli Kurabiye

Mahlepli Kurabiye

Kıyır kıyır, çok lezzetli bir kurabiye tarifi ile devam ediyoruz. Kesinlikle pastanelerden aldığınız tuzlu kurabiyeleri aratmıyor. Tadan herkes hazır zannediyor. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
250 gr. margarin
2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerilerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım kahve fincanı sirke
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Mahlepli kabartma tozu (artık her markette var)
Aldığı kadar un
Üzerine:
Ayırdığımız yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
mahlepli kurabiye
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine bir yumurtanın tamamını, diğerinin sadece beyazını ekliyoruz. Sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, mahlepli kabartma tozunu ilave ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Küçük parçalar alıyoruz ve elimizde istediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerilerine ayırdığımız yumurta sarılarından sürüyoruz. Çörek otu ve susam serpiyoruz.

180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz. Üzerileri kızarana kadar kontrol ederek pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.