Muzlu Çilekli Magnolia Tarifi

Muzlu Çilekli Magnolia Tarifi

Yaz geldi gelecek artık hafif tatlılara dönme zamanı da geliyor. Bu gün sizlere harika ve çok hafif bir tatlı tarifi vereceğim. Hem sütlü hem meyveli bu yüzden de dediğim gibi oldukça hafif…

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 tane yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta (Buğday)
Yarım bardak toz şeker
1 vanilya
1 poşet krem şanti
1 vanilya
Muz ve çilek dilimleri
1 paket yulaflı bisküvi

YAPILIŞI:
Süt, şeker ve yumurta sarısını koyup, çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.

Un ve nişastayı da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından tencereyi ocağa alıyoruz ve karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıkması için arada bir karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca toz haldeki krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz.

Kupların alt kenarlarına çilek dilimlerini diziyoruz. Üzerine muhallebimizden koyuyoruz. Onun da üzerine bir sıra bisküvi serpeliyoruz. Sonra kenarlara muz dilimlerini diziyoruz. Yine muhallebi koyuyoruz. En üste bisküvi yaydırıyoruz.

Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıp, iyice soğumalarını sağlıyoruz. İyice soğuduktan sonra üzerini ister çilek, ister muzla süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…