Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

06.01.2020
715
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizin favorisi olacak, nefis bir kurabiye tarifi var sırada. Nişasta ile yapılıyor. Daha ağzınıza attığınız anda dağılıyor. Pişerken de çatlayan bir kurabiye olduğu için Nişastalı Çatlak Kurabiye adını almış. Bence en yakın zamanda deneyin. Ailenizin de, misafirlerinizin de çok hoşuna gidecek.

MALZEMELERİ:

150 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

3 tane yumurta sarısı

1 çay bardağı pudra şekeri

450 gr. nişasta (2,5 küçük paket)

Yarım kabartma tozu
nisastali catlak kurabiye
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alıyoruz. Pudra şekeri ve yumurta sarılarını ekleyip, karıştırıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Kabartma tozunu da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

En son kontrollü bir şekilde nişastayı eklemeye başlıyoruz ve yoğuruyoruz. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar nişasta ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurdan ceviz kadar parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, altı pembeleşip, üstü beyaz kalana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Pişince fırından alıyoruz ve ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Dilerseniz Nişastalı Çatlak Kurabiyenizin üzerine pudra şekeri serperek de servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.