Nişastalı Ve Haşhaşlı Kurabiye

03.12.2019
372
Nişastalı Ve Haşhaşlı Kurabiye

Nişastalı Ve Haşhaşlı Kurabiye

Nişastalı kurabiyeyi artık sık sık yapıyoruz. Çok da lezzetli oluyor. Bu gün nişastalı kurabiyelerimize bir lezzet daha ekledik. Haşhaş tatlılara yakıştığı kadar kurabiyelere de çok yakışıyor ve bu kurabiyeye de çok yakıştı. Ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Ayrıca haşhaş sayesinde de çıtırlık geliyor.

MALZEMELERİ:
125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
200 gr. nişasta
2 çorba kaşığı mavi haşhaş
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
nisastali ve hashasli kurabiye
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşattığımız tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Yumurta ve sıvı yağı da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından nişasta ve haşhaşı ekliyoruz.

Vanilya ve kabartma tozundan sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca rulo şekli veriyoruz ve strece sarıyoruz. Yarım saat buzlukta bekletiyoruz.

Ardından buzluktan alıyoruz. Streci alıp, birer parmak kalınlığında dilimliyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve kurabiyeleri diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 15-20 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Bu arada altı pembeleşmeli.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.