Otlu Krep

06.05.2021
58
Otlu Krep

Börek tadında ve çok lezzetli Otlu Krep tarifi ile devam ediyoruz. Kahvaltılara çok yakıştığı gibi çay saatlerine de çok yakışıyor. Hatta akşam yemeklerinde bile harika gidiyor. Yapılışı da oldukça kolay.

Otlu Krep İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 2 bardak süt
  • 1,5 bardak kadar un
  • Tuz
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • İsteğe bağlı dereotu

Otlu Krep Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine sütü ekliyoruz ve mikserle bir güzel çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Pürüzsüz bir hal alana kadar çırpıyoruz.

Kullandığımız yeşilleri istediğimiz miktarlarda ince ince kıyıyoruz ve hamurumuzun içine ekleyip, karıştırıyoruz.

Krep tasını veya teflon bir tavayı hafif yağlıyoruz ve hamurumuzdan bir kepçe alıp, tavaya bırakıp, tavayı oynatarak yayılmasını sağlıyoruz.

Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip, pişiriyoruz ve alıyoruz. Tüm krep hamurunu bu şekilde bitiriyoruz.

Hepsi bitince servise hazır. Afiyet olsun.

Bu arada kahvaltılara yakışacak bir diğer tarifimiz de Mayasız Gözleme tarifi. Onu da mutlaka denemelisiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.