Patatesli Sosis Tava Tarifi

Patatesli Sosis Tava Tarifi
Sizlere evde yemek olmadığında çok pratik bir şekilde yapıp, karnınızı güzelce doyuracağınız, oldukça lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Özellikle çocuklarınızın favorisi olacak diye düşünüyorum. Ayrıca hafta sonu kahvaltıları için de çok uygun bir tat. Biran önce denemenizi tavsiye ediyorum. Makarna yaptıysanız, makarnanın üzerine sos olarak koyarak da tüketebilirsiniz.
MALZEMELERİ:
5 tane dana parmak sosis
1 tane patates
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Su

YAPILIŞI:
Öncelikle patatesimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Tekrardan yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Sosislerimizi de istediğimiz kalınlıkta doğruyoruz. Çok kalın doğramayın. Çünkü pişince biraz şişiyorlar.

Tenceremize sıvı yağımızı alıyoruz. Daha sonra patateslerimizi ekliyoruz ve kavurmaya ve kızartmaya başlıyoruz.

Güzelce kavurduktan sonra doğradığımız sosisleri de ekliyoruz ve ikisini birden kavurmaya devam ediyoruz.

Daha sonra salçamızı ilave ediyoruz ve sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Salça da kavrulduktan sonra yaklaşık bir buçuk su bardağı sıcak suyu ekliyoruz.

Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Patatesler güzelce pişip, suyu azalana kadar arada bir karıştırark pişiriyoruz.

Altını kapattıktan sonra seviyorsak biraz kekik serpebilirsiniz.

Pişen Patatesli Sosis Tavamızı sıcak olarak servise sunuyoruz.